Über mich

Die Liebe zum Kochen begleitet mich schon seit meiner Jugend. Die Fertigkeit dazu habe ich in der HBLA, 1190 Wien erlernt. Ich liebe es, meine Familie und meinen Freundeskreis mit mehrgängigen Menüs zu verwöhnen. Neue Ideen finde ich in ausgewählten Kochkursen bei HaubenköchInnen, wie z.B. Lisl Wagner Bacher, Tom Riederer und Dieter Müller.

Während vieler Auslandsaufenthalte lernte ich die Küchen ferner Länder kennen und schätzen. Vor allem die Küche Asiens.

Die Begeisterung meiner Freundinnen für meine Art zu kochen war letztendlich der Anlass zur Idee, Kochkurse zu geben. Es ist mir ein Anliegen, zu zeigen, dass Kochkunst mehr mit Liebe und Wollen als mit Können zu tun hat. Das nämlich kommt mit der Zeit wie von selbst dazu.